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輔助加工設(shè)備

醒發(fā)箱

  • 本系列設(shè)備是電熱管通過溫度控制電路加熱箱體和內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對濕度、溫度的發(fā)酵環(huán)境,使用方便,清理簡單等優(yōu)點(diǎn),包子、饅頭、面包等制品必不可少的配套設(shè)備。醒發(fā)箱體積小,指分層放盤,通常單門為12層,雙門共24層,適用于小量加工,醒發(fā)房相對大一些,將盤子放在推車上,再推進(jìn)醒發(fā)房內(nèi),單門為18層共36盤,雙門共72盤。適用于加工量較大的工作場所。 配套盤子尺寸:40*60厘米...
  • 產(chǎn)品詳情

本系列產(chǎn)品是根據(jù)面包發(fā)酵原理而進(jìn)行設(shè)計的電熱產(chǎn)品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱體和內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對濕度、溫度的發(fā)酵環(huán)境,使用方便,清理簡單等優(yōu)點(diǎn),包子、饅頭、面包等制品必不可少的配套設(shè)備。


36層醒房.jpg72層醒房.jpg



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